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【業務用】身卸出刃包丁堺孝行立研 24cm【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 堺孝行和包丁和庖丁魚用包丁人気の包丁メーカー魚をおろす包丁】【厨房館】

商品説明・詳細
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商品情報

商品概要
●商品名:堺孝行立研身卸出刃包丁 24cm ●刃渡:240mm ●銘:堺孝行 ●柄:プラスチック安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや荒目仕上げの和包丁です。

立研包丁シリーズ

立研
安来の黄鋼を使用し、研ぎがやや粗目仕上げの和包丁です。

立研　身卸出刃
魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。

立研　諸刃薄刃

立研　バラン切（貝裂）

あじ切（黒）

立研　面取り（片刃）

立研　皮むき（諸刃）

●刃物など金属製品をお使いになる前に

料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】【業務用】身卸出刃包丁堺孝行立研 24cm
【庖丁包丁出刃包丁包丁職人包丁 sakai hocho 】【厨房館】

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