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グレステン Tタイプ筋引 727TSK 27cm 筋引き包丁 No.0591800

グレステン Tタイプ筋引 727TSK 27cm 筋引き包丁 No.0591800

グレステン Tタイプ筋引 727TSK 27cm 筋引き包丁 No.0591800

商品説明・詳細
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商品情報

商品の特徴

グレステン Tタイプ筋引 727TSK 27cm 筋引き No.0591800 包丁

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●両刃

製品仕様

●型番:727TSK
●英語商品名:Glestain T type Sujibiki Knife 727TSK 27cm
●商品ブランドシリーズ:グレステン Tタイプ
●品名情報分解1 物:筋引き
●品名情報分解3サイズ:27cm
●外寸:395/
●重量:250g
●板厚み:背:2.0
●材質:440Aベースグレステン鋼/
●刃渡り:27cm
JANコード：4562207325233

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