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●重量:86g
●材質:刃/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリプロピレン
●洗浄機:○
●消毒保管庫:○
■● 分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。
● 分離できるので洗浄が簡単で衛生的。
● 細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。
● 刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm
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ハサミ【厨房館】
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