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中華鍋鉄日本製燕三条製燕熟の技鉄製中華鍋 42cm新潟県燕市業務用家庭用ガスコンロ専用ガス火片手鍋キッチン用品中華料理こびりつきにくい鉄分補給お手入れ簡単ヘルシー調理プレゼント贈り物ギフト

商品説明・詳細
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商品情報

・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。
・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。
・古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。
ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え燕ブランドを世界に発信し続けています。
・金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段減ります。しっかり焼けてこびりつきびくい！
・自然に鉄分補給！普通に調理するだけで鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
・こびりつきにくい特徴から油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現！
・ミクロン単位の微細な凹凸が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。
・鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨みを閉じ込めるのです。このため、素材の味を損なう事なくうまく引き出すことができます。
・鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさが増します。同時にお手入れにもそれほど手がかからなくなるため、使い方次第で一生お使いいただけます。
・こびりつきによる汚れが減少するため、調理後のお手入れが簡単になりました。
・家庭用はもちろん、業務用としてもお使いいただけます。

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【商品仕様】
●サイズ/約470×420×143mm（本体高さ：約115mm）
●重量/約1790g
●材質/本体：鉄（シリコン樹脂塗装・底の厚さ1.2mm）、取っ手：鉄（アクリル樹脂塗装）
●日本製（新潟県燕市）
●袋入り（バルク包装）
●ガスコンロ専用（IH電磁調理器にはご使用できません）

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