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●コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。
●料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。
●又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。
●耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。
●通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。
●コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。
●規格:2/1
●深さ(mm):40
●間口×奥行(mm):650×530
●容量(L):12
●※フランス製
●商品番号:AHT4602
●カタログコード:8-0119-0105