HOME

藤寅作 FU-626 蛸引 270mm SDモリブデンバナジウム鋼【厨房館】

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

商品の仕様

●関連ワード
【包丁薄刃包丁和包丁洋包丁洋出刃包丁骨スキペティナイフフルーツナイフパーリングナイフ刺身包丁柳刃包丁牛刀菜切包丁三徳包丁正夫（柳刃）筋引包丁蛸引包丁出刃包丁】
●mm：270

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

【kisi-13-0123】
13 Chrome Stainless Steel
コバルト合金鋼 13クロームステンレス
Cobalt Alloy Steel(VG10)
日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DP クラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。
低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。

堺菊守オールステンレス

堺菊守モリブデン鋼
ステンレス柄和包丁
藤寅作 DP コバルト合金鋼割込
刃身とハンドルに隙間の無い一体構造。薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐蝕を防いだ包丁です。
モリブデン鋼を使用した錆びにくい素材です。
非常に衛生的！

藤寅作 DPコバルト合金鋼2 層複合藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼
600年の伝統を誇る本職用包丁
柄：18-8 抗菌ステンレス

3 筋引 [ CHEF-16 ]
1 牛刀 [ CHEF-17 ]
2 ペティ [ CHEF-13 ]
4 骨スキ [ CHEF-14 ]
7 薄刃 [ CHEF-18 ]
6 三徳 [ CHEF-19 ]
8 小出刃 [ CHEH-11 ]
9 出刃 [ CHEH-12 ]
0 柳刃 [ CHEI-11 ]
a 蛸引 [ CHEI-12 ]
c ペティーナイフ [ CHAH-02 ]
d 筋引 [ CHAH-03 ]
e 骨スキ（角）東型 [ CHAH-04 ]
f 三徳 [ CHAH-05 ]
g 菜切 [ CHAH-06 ]
h 柳刃 [ CHAI-01 ]
i 出刃 [ CHAI-02 ]
5 洋出刃 [ CHEF-20 ]
b 牛刀 [ CHAH-01 ]蛸引 FU-626 【厨房館】

残り 1 点 8043円

（0 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 01月12日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)