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Brieto-M11 ロングスライサー (両刃) M109 (26cm) 抗菌〈ABL-28〉ロングスライサー人気ロングスライサー包丁ブライト業務用おすすめキッチンナイフブライトプロロングスライサー庖丁刃物シェフナイフブライトＭ11 販売プロコックナイフシェフプロ用日本製

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商品情報

商品の詳細

サイズ	全長385mm 背厚2.2mm
質量	155g
材質	刃先/301スチール柄/18-10ステンレス

Brieto-M11 ロングスライサー (両刃) M109 (26cm) 抗菌〈ABL-28〉ロングスライサー
●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

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