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ブライト M11プロコックナイフ M102 26cm（ABL276）9-0331-1506洋庖丁洋包丁シェフナイフ庖丁包丁

商品説明・詳細
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商品情報

プロのニューステータスBriet-M11PRO
●特長と品質
モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

スペック

ブランド	ブライト
シリーズ	Brieto-M11PRO
サイズ	全長（mm）：400 背厚（mm）：2.5 質量（g）：245
容量	-
材質	モリブデンバナジウム鋼・18-8ステンレス鋼
生産地	日本
その他仕様	抗菌
備考	-
管理コード	管理コード：ABL276 メーカー品番：M102 JANコード：4906496808020

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