[7379]【アウトレット】[2019] ムルソー レ メ シャヴォー 瓶キズ、ラベル不良 750ml ドメーヌ ラフージュ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0FOMXAA^

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】

※こちらの商品は瓶キズ、ラベル不良がございます。予めご了承下さい。

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【英字】LAFOUGE Meursault Les Meix Chavaux

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オークセイ・デュレス村で、5世代に渡りワイン畑を所有する、

                ドメーヌ・ラフ―ジュ

1765年創業で、現在、父親のジャン氏、息子で現当主のジル氏、孫のマキシム氏の3世代で
切り盛りする超老舗蔵。

何世紀も前から、街の中心にある古い建物に設備を構えてましたが、2016年に醸造設備を
一揃い新設。

昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるようになり、評価がうなぎ登り!

この新しい設備で作った2017年ものが、いきなり

            パーカー93+点を獲得!

この蔵の過去最高評価を更新しました!

畑での作業を大切にし、栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジックを採用。

この地区有数の老舗蔵とあって古木も多く所有し、

            樹齢90年越えの超古木も!

 赤ワインは、樽熟12ヶ月(新樽率25%)の後、コラージュやフィルターがけをせず、
 そのまま瓶詰めを行います。

 白ワインは、タンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、樽熟12ヶ月(新樽率20%)
 の後、さらに6ヵ月タンク熟成。コラージュと軽くフィルターをかけ、瓶詰めを行います。

250年以上の伝統を守り続け、情熱を持ってワイン作りに取り組んでおり、これから目が
離せない大注目の作り手!

ぜひ、この機会にご賞味ください!




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