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体内の酵素で消化されにくい糖質で、カロリーは砂糖の半分。
砂糖と同じように料理においしく使えます。
熱を加えても苦みが出たり、色が変わることがないので、
お菓子や煮物などの料理にも普通にお使いいただけます。
原料は、トウモロコシなどから作られる還元麦芽糖です。
トウモロコシなどのデンプンから作られる甘味料です。
小腸で吸収されにくい性質で、自然な甘さが特長です
●特長
・還元麦芽糖水飴のみを使用したシュガーレス甘味料。
・添加物は一切使用しておりません。
・還元麦芽糖水飴は、熱や酸に強く料理に適しており、各種飲料にも幅広くご使用いただけます。
●原材料
・還元麦芽糖水飴(国内製造)
●栄養成分/100g当たり
・熱量・・・165kcaL
・大さじ1杯(約20g)=33kcaL
・たんぱく質・・・0g
・脂質・・・0g
・糖質・・・75.0g
・ナトリウム・・・0mg
・食物繊維・・・0g
・水分・・・25.0g
・灰分・・・0g
・砂糖・・・0g
●ご使用上の注意
・一時に多量(体重1kgにつき0.5g以上)摂ると、体質によりおなかがゆるくなることがあります。
・これは一過性ですから心配ございません。
・その場合は、少量よりお始め下さい。
●使い方
・料理・飲み物・ケーキ・クッキーづくりなどに、砂糖のかわりにお使いください。
・砂糖大さじ1杯(9g)と同じ甘さにするためには、大さじ約3/4杯がめやすです。
製造販売:株式会社ハーバー研究所
区分:食品・日本製
広告文責:ネットリアル株式会社
〒130-0014 東京都墨田区亀沢1-4-17 東洋ビル4F
TEL:0120-574-331 FAX:03-6800-6823