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●材質:
●測定・調節温度範囲/能力:回転数(50Hz/60Hz)/分:荒砥石 550/600・仕上砥 450/540
●消費電力:120W
●電源:単相100V
■● 仕様砥石:φ125
● 荒砥石80
● 仕上砥1200
● 特長:常に冷却水が砥石面を流れているので、刃先の焼きもどりと砥石の目づまりが絶対に起こりません。庖丁はもちろんハサミその他高級な料理刃物まで、ほんの数分で、簡単に研ぐ事が出来ます。
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