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グレステンSOシリーズ積層強化木ツバなしハンドルパンスライサー 31cm 331GC JAN:4562207323017

グレステンSOシリーズ積層強化木ツバなしハンドルパンスライサー 31cm 331GC JAN:4562207323017

グレステンSOシリーズ積層強化木ツバなしハンドルパンスライサー 31cm 331GC JAN:4562207323017

商品説明・詳細
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商品情報

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。

食パンやカステラなどやわらかいものを薄く、きれいに切るのに適しています。

■特長
Ｇタイプ刃は刃身表面にくぼみをつけ、刃先自体を凹凸のある形にすることで切り込む際に抵抗を減らし切り込みやすくした刃となります。
ステンレスまな板にもご使用頂けます。
積層強化木ツバなしハンドルです。ツバはありません。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないように洗浄してください。

●刃渡：310mm
●質量：182g
●柄：積層強化木ツバなしハンドル

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