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9245円
19591円
13793円
5620円
8809円
19380円
SA 雪藤 中霞・玉白鋼 蛸引 (片刃) 24cm AYK-24 人気 高級 蛸引き包丁 片刃包丁 日本製 高級和包丁 和食庖丁 蛸引包丁 おすすめ 刺身包丁 和食 刺身 寿司道具 おさしみ包丁 販売 刺し身包丁 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 板前包丁 シェフナイフ 和食庖丁 高級包丁
11278円
正広作 本職用日本鋼(口金付) 小間切 (両刃) 13026 24cm(13026)【24cm】
10999円
SA 雪藤 中霞・玉白鋼 皮むき庖丁 (片刃) 16.5cm AYK-39 人気 皮むき庖丁 おすすめ 包丁 日本製 包丁 和食 刺身 薄刃 寿司道具 包丁 販売 刺し身 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具 板前包丁 和食庖丁 皮むき包丁 和食庖丁 薄刃ナイフ 日本包丁 シェフナイフ
11122円
SA パウダープロ100 (手研本刃付) 牛刀 (両刃) 18cm
10692円
KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上 舟行/15cm
10739円
SA雪藤 蛸引 24cm【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω雪藤】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
10728円
日本製 国産 関孫六 白紙鋼出刃150mm 093AK2509 貝印 包丁 ナイフ 【あす楽対応】
11550円
グレステン Tタイプ(7)骨スキ 415TK【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 GLESTAIN】【業務用】
11178円
ダンノ クロームベル DANNO D756
3862円
SUNNY LOCATION / サニーロケーション エプロン コート ライトオンスデニム コットン 着丈約75cm 日本製 デニム生地 インディゴ染め コットン 100% 綿100% 天然素材 アズマファブリック かわいい おしゃれ シンプル 北欧
7480円
11161円
カートに入れる
●質量(g):225
●背厚(mm):4
●TKG-NEO(ネオ)シリーズ
●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
●特長と品質
●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。
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【end-9-0329】