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たん熊北店うなぎ蒲焼料亭の味 3串入り 100g×3串うなぎ肝吸い付きタレ山椒京料理ウナギ蒲焼き国産京都結婚内祝い出産祝い結婚祝い引き出物ギフトプレゼントお取り寄せグルメ産地直送 kyotopi お歳暮御歳暮 (産直)

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商品情報

富士愛鷹山系の地下水で活〆した鰻を使用し、当代店主栗栖正博が老舗に伝わるタレを用いてうなぎの持つ旨さを料亭の味に仕上げた逸品です。
タレの調合・うなぎの選別などの経験により、各流派の家元はじめ、多くの著名な方がたのご進物などにもご利用いただいております。今も、先代の教えを忠実に守って作られているうなぎの蒲焼は、関東のみならず、京都各店舗においてもハモ料理と同様、夏の定番となっております。
【たん熊北店がプロデュースする逸品】たん熊北店は、日本を代表する日本料理店。本店は京都木屋町にあり、東京にも展開している名店です。

商品名	うなぎ蒲焼料亭の味　うなぎ肝吸い付き
原材料名	【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産：養殖)、みりん、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、発酵調味料、砂糖、水あめ、異性化液糖、食塩【蒲焼のタレ】みりん(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、清酒、砂糖、水あめ【さんしょう】さんしょう【うなぎ肝吸い】鰻の肝(国産)、乾燥ゆず、白板昆布【粉末スープ】食塩、ブドウ糖、デキストリン、庄内きざみ麩(小麦を含む)、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、かつおエキス(小麦・大豆を含む)、砂糖、乾燥みつば
添加物	【うなぎ蒲焼】増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、アナトー色素、調味料(アミノ酸等)【うなぎ肝吸い】調味料(アミノ酸等)、香料
賞味期限	冷凍30日、解凍後当日
保存方法	要冷凍保存
内容量	うなぎ蒲焼300g(100g×3串) 蒲焼のタレ×3パックさんしょう×3パック肝吸い(鰻の肝1袋、粉末スープ3.7g)×3パック ※鰻の肝の重量にはばらつきがあります
販売者	株式会社たん熊北店

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