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米沢牛バーベキュー肉セット総量1.2kg メガ盛り ※焼肉のたれ付 [米沢牛バラカルビ , 米澤豚一番育ちバラ , 三元豚トントロ , 山形さくらんぼ鶏モモ ] 各300g | BBQ 焼肉食材黒毛和牛ブランド牛国産牛パーティーお取り寄せギフト贈り物肉の日御中元敬老の日

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商品情報

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山形県産にこだわったバーベキューの肉のセット商品です。米沢牛の美味しさを堪能できるジューシーな米沢牛バラカルビ 300g、柔らかくクセのない脂、ビタミンEを通常の豚の約2.7倍含む米澤豚一番育ちのバラ肉 300g、トントロ 300g、サクランボの果汁を飲ませて育てた山形さくらんぼ鶏 300g、米沢牛炭火焼肉上杉のタレを付けました。
総量1200gのBBQ肉セットです。

【米沢牛について】
日本三大和牛として知られる米沢牛は、山形県南部の置賜地域の3市5町でのみ生産されています。米沢牛銘柄推進協議会が認定した生産者が、登録された牛舎で、我が子のように丹精込めて飼育した生後月齢32か月以上の黒毛和種の未経産の雌牛のみに「米沢牛」を名を冠することが許されます。この厳格な認定基準のゆえ生産頭数が限られることから希少価値の高い牛肉として全国に知られています。
置賜盆地の特徴である寒暖差の激しい厳しい自然環境。吾妻連峰、飯豊連峰を源とする清浄な水。そして、生産者の長年に渡り蓄積された飼育技術により、触ったときに体温でも溶け出すような甘く柔らかい脂質と、上質で濃厚な旨みの赤身が兼ね備わった極上の牛肉が生まれます。

【米沢豚一番育ちについて】
私たちの地元、山形県南部の置賜地方のブランド豚です。ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚（決められた特定の病原体を持っていない豚）に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚。
クセのない脂の甘さと柔らかい肉質が特徴で、ビタミンEを通常の豚肉の約2.7倍含みます。最近、テレビの料理番組でも取り上げられることが多く、一流レストランで使われるケースも増えています。

【山形さくらんぼ鶏について】
飼育場所は山形県最上地方の新庄盆地。衛生管理が徹底された鶏舎で平飼いされ、山形県産の飼料米「ふくひびき」とさくらんぼの果汁を使用した飼料で育てられたブランド鶏です。山形県ならではの贅沢な飼料により、鶏特有の臭みが極限まで抑え込まれていることと、ジューシーな肉質が特徴です。

商品説明
名称	牛肉
産地	山形県置賜地方
内容量	300ｇ
名称	豚肉
産地	山形県置賜地方
内容量	600ｇ
名称	鶏肉
産地	山形県最上地方
内容量	300ｇ
名称	焼肉のたれ
原材料名	醤油，砂糖，みりん，ごま油，にんにく，白ごま，胡椒／調味料(アミノ酸等)，保存料(安息香酸Na)，（一部に大豆，小麦，ごまを含む）
内容量	340ｇ
保存方法	全品5℃以下で冷蔵保存
消費期限	別途商品に記載
製造元	株式会社エヌティエス (米沢牛卸肉の上杉) 〒992-0021 山形県米沢市花沢882-1
配送について	クロネコヤマト宅急便にて発送致します。お肉は冷蔵にてお送り致します。

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