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ブーン熟成樽別飲み比べ4本セット

ブーン熟成樽別飲み比べ4本セット
ブーン熟成樽別飲み比べ4本セット

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ブーン熟成樽別飲み比べ4本セットの解説


通常、グースは複数の樽のランビックをブレンドして作られますが、この飲み比べセットは、「フーデル（＝オーク樽）」ごとの違いを味わうため、それぞれ異なる単一のフーデルのランビックが使用されています（厳密には、グースにするため１０％だけ若いランビックがブレンドされています）。

フーデルにはそれぞれの特徴があり、年齢・木の使われ方や野生酵母の微生物叢（びせいぶつそう）（＝マイクロフローラ）が異なっています。
ブーン醸造所には130以上のフーデルがあり、個々に番号が付けられています。
その130樽以上の中から味わいの評価の高いものを厳選し、今回のディスカバリーセットにご用意致しました。

ディスカバリーセットにはボトルごとの詳細な説明が書かれた試飲マニュアル（英語）をご用意しておりますので、フーデルの個性の違いをお確かめいただき、テイスティングノートとしてもご利用ください。

また、ブーン醸造所からのお勧めとして、4種類の異なるフーデルのビールをご自由にブレンドすることで、世界にひとつだけの、オリジナルのブーン・グース作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

※輸入元様資料より

英語表記：Boon VAT Discovery Box
醸造所：ブーン醸造所
原産国：ベルギー
原材料：麦芽、ホップ、小麦、糖類
アルコール度数：8.0％
容量：375ml×4本

Boon VAT Discovery Box
ブーン熟成樽別飲み比べ4本セット



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