[評 価]90-92点 Vinified in a single 350-liter barrel, the 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny has a ripe and opulent bouquet with layers of cr・・me de cassis and blueberry fruit that do not hold back. The palate has a sweet and luxuriant core of cassis fruit, firm grip in the mouth with plenty of new oak on the finish. This is the most exotic of Bernard’s premier crus this year...a bit of a tigress. 216, The Wine Advocate(30st Dec 2014)
赤ワイン 750ml
[AOC]ジュヴレ シャンベルタン 1級畑
[評 価]90-92点
Vinified in a single 350-liter barrel, the 2013 Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny has a ripe and opulent bouquet with layers of cr・・me de cassis and blueberry fruit that do not hold back. The palate has a sweet and luxuriant core of cassis fruit, firm grip in the mouth with plenty of new oak on the finish. This is the most exotic of Bernard’s premier crus this year...a bit of a tigress.
216, The Wine Advocate(30st Dec 2014)
350 リットルの単一樽で醸造された 2013 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ フォントニーは、熟した贅沢なブーケを持ち、クレーム ド カシスとブルーベリー フルーツの層が際立ちます。味わいはカシスの果実の甘く豊かな芯があり、口の中でしっかりとグリップし、余韻にはたっぷりの新樽があります。これは、今年のベルナルドの最高級クリュの中で最もエキゾチックなものです...ちょっとあばずれです。(直訳)
[輸入元コメント]
平均樹齢50年。100%新樽を使用し、18~20ヶ月熟成。飲む数時間前にデキャンタージュすると良い。