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シャトーラヴィオレット 2006 赤ワイン辛口 750ml rare－wine

商品説明・詳細
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商品情報

年代

造り手

[2006]年

ヴィニョーブル・ペレ・ヴェルジェ社

生産国

地域

フランス

ボルドー　ポムロール

村

AOCポムロール

タイプ

赤・辛口

フルボディ

内容量

750ml

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シャトーラヴィオレット[2006]年・AOCポムロール・(年産わずか4,200本のみ)・(メルロー100%・手摘み100%・粒選り100%)(フレンチオーク樽新樽100%で20ヶ月熟成)
Chateau La VIOLETTE [2006] AOC Pomerol
超入手困難！高級ポムロール愛好家大注目！超レアワイン！初ヴィンテージ！第2のペトリュス！第2のル・パン！！卓越した凝縮感とベルベットのような味わい！なんと畑の位置がシャトー・トロタノワ(ペトリュス経営)の隣！でしかもあの偉大なるシャトー・ル・パンの上部というまさにシンデレラ・ワインたるポムロール最上のクリマ！しかもこの2006年が初ヴィンテージ！！R・パーカー氏は、この初ヴィンテージの2006年に驚異の92点(今～2026年)で絶賛！しかも、なんと！2009年では98点獲得！そして2010年ではついに！パーカーポイント100点満点獲得！しかもその生産量がびっくり！超希少！この初ヴィンテージで生産された本数、たったの4,200本のみ！しかもポムロール本拠地の家族経営企業が家族サイズで造る手造り究極ポムロール！平均樹齢25年のメルロー100％をポムロールでは最も遅い9月中旬～10月初めに、しかも収穫人200人総動員！しかもロマネ・コンティも真っ青の平均収量20～24hlで収穫！しかも手摘み100％で、しかも房から1つ1つ全て粒選り100％という気が遠くなるような完璧な配慮のもとフレンチオーク樽の新樽100％でオーク樽熟成20ヶ月！想像をはるかに越える丁寧さで造られる、レアで貴重な初ヴィンテージもの！まさに至高のワインが限定で少量入荷！

シャトーラヴィオレット[2006]年 AOCポムロール (年産わずか4,200本のみ) (メルロー100% 手摘み100% 粒選り100%)(フレンチオーク樽新樽100%で20ヶ月熟成)

R・パーカー氏がこの初ヴィンテージの
2006年に驚異の92点！しかも、なんと！
2009年では98点獲得！そして2010年では
ついに！パーカーポイント100点満点獲得！
超レアワイン！初ヴィンテージ！
第2のペトリュス！第2のル・パン！！
日本の正規代理店への
初ヴィンテージの入荷量は
わずかに60本のみ！お急ぎください！

シャトー・ラ・ヴィオレットはシャトー・トロタノワの隣、シャトー・ル・パンの上部というポムロール最上のワインを産するクリマに位置しています。

その品質の高さと希少さで伝説のシャトーと言われたラ・ヴィオレットを見事に復活させたのは、現在の所有・管理者である気鋭のヴィニョーブル、ペレ=ヴェルジェ社です。

ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、オーナーのカトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業で、家族サイズだからこそできるきめ細かい配慮で完璧な品質のワインを追求しています。

2006年が初ヴィンテージ。莫大な資本でこのシャトーを蘇らせました。200人を介してブドウの房から果実を一粒一粒丁寧に外す手法はポムロールで最初に導入されたものです。ワインメーカーはミッシェル・ロランで、2.5haの畑から生産されるのはたった4200本。

想像をはるかに超える丁寧さで造られている、まさに至高のワインです。

Chateau La VIOLETTE 2006

■ 品種:メルロ100%
■ 樹齢：25年
■ 収量：20～24hl/ha
■ 熟成：オーク樽熟成20ヶ月、新樽比率100％

シャトー・トロタノワの隣、シャトー・ル・パンの上部というポムロール最上のクリマに位置するシャトー。200人の手を介して、収穫から仕込みまでの全ての作業を一粒一粒丹念に行う。品質の為には無制限に投資を行なうという、ペレ・ヴェルジェ社渾身のワインです。
2006年が初ヴィンテージ。化学的なものは一切使用せず、自然なもののみを使用してブドウの本来持つ素晴らしさを引き出しています。

卓越した凝縮感とベルベットのような大変エレガントなタンニン、これまでにない厚みと緻密さのある、独自の味わいの世界が広がる唯一無二のワインです。

テクニカルデータ

【畑】
シャトー・トロタノワの隣、シャトー・ル・パンの上部に2.5haの畑。南向き。ポムロール最上部の断層にあり、鉄分を含んだ粘土質と砂礫質の優れた土壌。

【葡萄の栽培・収穫】
ブドウ栽培のスペシャリスト、クジニエ氏のアドバイスによる有機農法。平均樹齢25年、植密度7500本/ha、剪定はギュイヨ・サンプル。
収穫は天候により9月中旬～10月初め。(ポムロールで最も遅い)平均収量20～24hl/ha。手摘みした房から、さらに実を一粒一粒全て手で外し、良果のみ選別。

【醸造・熟成】
除梗も手作業で行い、直接発酵樽に入れる。発酵は約5週間(10℃で前発酵、20～30℃でアルコール発酵)。新樽100%使用、約20月の樽熟成。無ろ過。ワインメーカーは醸造コンサルタントのミッシェル・ロラン氏。

2010年ではついに！パーカーポイント100点満点！

R・パーカー氏がこの初ヴィンテージの2006年に驚異の92点！

超入手困難！高級ポムロール愛好家大注目！超レアワイン！初ヴィンテージ！第2のペトリュス！第2のル・パン！！卓越した凝縮感とベルベットのような味わい！なんと畑の位置がシャトー・トロタノワ(ペトリュス経営)の隣！でしかもあの偉大なるシャトー・ル・パンの上部というまさにシンデレラ・ワインたるポムロール最上のクリマ！しかもこの2006年が初ヴィンテージ！！R・パーカー氏は、この初ヴィンテージの2006年に驚異の92点(今～2026年)で絶賛！しかも、なんと！2009年では98点獲得！そして2010年ではついに！パーカーポイント100点満点獲得！しかもその生産量がびっくり！超希少！この初ヴィンテージで生産された本数、たったの4,200本のみ！しかもポムロール本拠地の家族経営企業が家族サイズで造る手造り究極ポムロール！平均樹齢25年のメルロー100％をポムロールでは最も遅い9月中旬～10月初めに、しかも収穫人200人総動員！しかもロマネ・コンティも真っ青の平均収量20～24hlで収穫！しかも手摘み100％で、しかも房から1つ1つ全て粒選り100％という気が遠くなるような完璧な配慮のもとフレンチオーク樽の新樽100％でオーク樽熟成20ヶ月！想像をはるかに越える丁寧さで造られる、レアで貴重な初ヴィンテージもの！まさに至高のワインが限定で少量入荷！

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