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【ふるさと納税】漁師直送知夫里島オリジナル鰤カレーセット 3食パックココナッツ風味隠岐知夫里島本格カレー

商品説明・詳細
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商品情報

知夫里島の豊かな海が育んだ鰤を主役に、隠岐諸島産のタケノコと、自家製の塩・魚醤などで仕上げました。

深夜から夜明け前に獲れた鰤は、朝には加工場に届けられ、鮮度を保ったまま丁寧に処理されます。特に「すきびき」という手法でうろこを取り除くことで、鰤の風味を損なうことなく、カレーに最適な状態に仕上げています。

鰤をオーブンで焼き上げることで、外側はパリッと、内側はジューシーな食感を実現し、その脂の旨みがカレーに深い味わいを加えています。

タイで人気のあるカレーペーストをベースに、たっぷりのココナッツを使用し、甘く濃厚な味わいが特徴のグリーンカレーを作り上げています。

返礼品種別	知夫里島オリジナル鰤カレーセット 3食パック
産地名	島根県知夫里島海域
内容量	180g×3パック
保存方法	直射日光を避けて保存
賞味期限	製造日より1年間
配送方法	通常便
ご注意事項	画像はイメージです。

※ふるさと納税よくある質問
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