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【※東北地方・北海道・沖縄県配送不可】【送料無料】宝幸 さば味付 ひと口カット 缶詰 190g缶×24個入 1ケース
3815円
【ふるさと納税】大トロさば文化干し 6枚(茨城県共通返礼品・神栖市産)
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7800円
カネタ おいしい!焼き塩さばほぐしました 95g 15個(1ケース) 宅配80サイズ
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武輪水産 ノルウェー産 脂たっぷり しめ鯖 昆布じめ 《10個》ノルウェー産しめ鯖は脂乗りが抜群!脂の乗ったさばを鮮度を落とさず加工!しめ鯖の決め手のお酢は醸造酢のみ使用!人口甘味料不使用で安心美味しいしめ鯖です。 冷凍便
6059円
【ふるさと納税】橋立やまいち旨みたっぷりふっくら自慢の塩サバ 魚貝類 加工食品 鯖 さば 冷凍 冷蔵 【魚貝類・加工食品】
J'S RACING ジェイズレーシング SPLリアピラーバー フィットハイブリッド GP1/GP4 PBS-F3H
11902円
プリザーブド着色液 葉物用 シャーベットオレンジ (EC0003006)
6623円
7200円
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「鯖のへしこ」とは、京都府丹後半島、福井県若狭地方の伝統料理で「鯖のぬか漬け」です。
鯖を塩漬けしてからぬかに本漬けするもので、古くから冬場の保存食とされています。
日本海の冬場は時化(しけ)て漁ができない日が多いため、食料の確保が困難でした。
厳しい冬を乗り越えるための貴重な動物性タンパク質の食材として、保存が可能な「へしこ」が生まれました。
保存食、長期保存の食品としても漬物は農産物が多く、鯖をぬか漬けにする水産物の漬物は全国的にも珍しいとされています。
この地域に根ざした食文化を全国の方や若い世代の方にも親しみを持っていただくためにジャーキーにしました。
丹後ジャーキーは鯖のへしこをスライスして燻製風味に干し上げたおつまみです。
本品は袋を開けてそのままお召し上がりいただけます。
へしこ特有の塩辛さと燻製風味による香りの豊かさはそのまま食べても、ビールに合わせたおつまみとしても最高です!
原材料:鯖へしこ(真鯖(国産)、米ぬか、塩、唐辛子)、調味液(砂糖、醤油、食塩)/薫液、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー:一部に大豆、小麦、さばを含む
保存方法:開封後は早めにお召し上がりください。
商品の性質上、小骨がある場合がございますのでご注意ください。
販売者:舞鶴崎田松蔵
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