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トリノソテーパン 27cm [ 外径:290mm 深さ:90mm 底径:240mm 5L ] [ 料理道具 ] | 厨房キッチン飲食店ホテルレストラン業務用

商品説明・詳細
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商品情報

[商品名]　トリノソテーパン 27cm
[素材]　アルミクラッド3層鋼
[寸法]　外径:290mm 深さ:90mm 底径:240mm 5L 質量:1.6kg 板厚:2mm
[産地]日本
IH対応
電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。
パワー入力､熱伝導､熱効率にすぐれた材質･構造鍋全体で温める為､焦げ付きにくく煮物･カレー･シチューには最適！平ビス使用で洗浄ラクラク､ハンドルはプロ向き！新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適！プロの料理人も絶賛！熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって､軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成！ IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので､ソース､シチューも美味しく出来ます。ステンレス､アルミ､ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により､軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく､洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性･耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計､丈夫で持ち易い形状です。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで､充実のラインナップ！先進のトリノシリーズ。業界初のステンレス･アルミ･ステンレス三層鋼！新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

[ 外径:290mm 深さ:90mm 底径:240mm 5L 質量:1.6kg 板厚:2mm ] アルミクラッド3層鋼日本製
IH対応電磁調理器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できる商品です。
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