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四ツ目三徳包丁 180ｍｍ積層V金１０号割り込み手研ぎ SS-T-WD 塗装 / ウッド藤田丸鋸工業

四ツ目三徳包丁 180ｍｍ積層V金１０号割り込み手研ぎ SS-T-WD 塗装 / ウッド藤田丸鋸工業

四ツ目三徳包丁 180ｍｍ積層V金１０号割り込み手研ぎ SS-T-WD 塗装 / ウッド藤田丸鋸工業

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商品情報

三徳包丁　SS-T-WD 塗装 /　ウッド販売ページです。

V金10号とは、Ｖ金鋼の中で最高級のステンレス鋼です。
硬さの中に粘りがあり、鍛造することによりさらに性能が上がる。
また、錆びにくいので現在、高級包丁に多く使用されています。

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