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石川県 菊姫 B.Y.大吟醸(東山大吟醸) 平成10年(1998年)度醸造酒 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】

石川県 菊姫 B.Y.大吟醸(東山大吟醸) 平成10年(1998年)度醸造酒 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】
石川県 菊姫 B.Y.大吟醸(東山大吟醸) 平成10年(1998年)度醸造酒 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】

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商品情報

B.Y.大吟醸(東山大吟醸)
平成10年（1998年）度

清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。
これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。

■石川県白山市鶴来新町　菊姫合資会社
■原材料　米・米麹・醸造アルコール
■精米歩合　麹・掛　50％
■原料米　兵庫県吉川町産　特Ａ地区産山田錦　100％使用
■アルコール度　17度以上18度未満

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