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住友 抗菌スーパー耐熱まな板MZWK（900×450×H30mm）業務用 マイキッチンJAN:4560244510803

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住友 抗菌スーパー耐熱まな板MZWK（900×450×H30mm）業務用 マイキッチンJAN:4560244510803

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商品情報

・ 熱風式包丁・まな板消毒保管庫で熱風消毒が可能
（推奨消毒条件90℃/60分）
・ 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能
・ ササクレ（長期間の使用により包丁の傷跡が毛羽立ってくる）にくく、肉・魚などの解体台としてのまな板にもピッタリです。
・ 抗菌剤入りで雑菌の繁殖を抑制できます。


従来のまな板は70～80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました！
殺菌庫にも対応可能！！！

● 熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の熱湯消毒（100℃）が可能になりました。
● 食器洗い乾燥機（100℃以内）による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりありません。
※ 熱風殺菌庫でのご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。


サイズ：900×450×H30mm
重 量：約11.4kg


注:1）15mm・20mmはエンボス仕上げ。30mm以上サンダー仕上げ。
注:2）15mm・20mmのまな板は、熱風式包丁・まな板消毒保管庫でのご使用の際、危機の設定条件によっては反りが生じる事があります。
注:3）こちらの商品は取り寄せの為、納期がかかる場合がございます。詳しくは、お問い合せ下さい。

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