【ふるさと納税】博多 華味鳥 水たき セット ( 3 ~ 4人前 ) 2EA1

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商品情報

九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。
華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。
博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。
水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。

海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。

【調理方法とお召しあがり方】
1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。
 沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。
2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。
(キャベツを入れるのが博多流)
3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。
(卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。)
【水たきによく合う野菜と具材】
・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など



 
返礼品説明
名称 博多華味鳥 水たきセット(3~4人前)
内容量 ・水たきスープ:600g×2
・華味鳥 切り身:300g×1
・華味鳥ぶつ切り:300g×1
・華つくね:200g×1
・博多ぽん酢:220ml×1
・柚子胡椒:30g×1
賞味期限 製造から180日
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍
入金確認後、お申込み順に発送予定

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※配達指定日不可(時間帯のみ指定可)
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。
提供者 トリゼンフーズ株式会社




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