【ふるさと納税】6-011-003 北海道産塩数の子 400g(200g×2パック) 魚貝類・数の子 お届け:入金確認後、随時発送

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商品情報

名称塩数の子
内容量・北海道産 塩数の子:400g(200g×2パック 200gあたり4~6本入)
・増毛町ななつぼし:1合
原材料ニシンの卵(北海道日本海産)、食塩
賞味期限別途商品ラベル記載
保存方法冷蔵保存
製造者北日本水産物株式会社
事業者北日本水産物
配送方法冷蔵配送
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【ふるさと納税】6-011-003 北海道産塩数の子 400g(200g×2パック) 魚貝類・数の子 お届け:入金確認後、随時発送



北海道日本海で獲れた希少なニシンから一本一本丁寧に作り上げた純国産の数の子です。
保存に便利でお手軽な小分けパックにしました。
卵のうま味とポリポリとした歯ごたえをお楽しみください。
ご自宅用としておせち料理にオススメです。
また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします。
≪塩抜き方法は商品の本体の裏面に記載しています。
※化粧箱入りではありません。


商品画像は業者担当者が自ら撮影しております。

~幻の魚ニシンの再来~
「春告魚」と呼ばれる鰊。
春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。
春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。
しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。
ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。
数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。
北海道産の数の子を是非ご賞味ください。

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