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KANETSUNE(兼常)800年以上の歴史を持つ刃物の街岐阜県関市。伝統に裏付けられた匠の技を結集した関兼常の製品は、鋭い切れ味と機能美を追求したブランドです。現在は日本のみならず北米、ヨーロッパを始めとして世界中で高い評価を得ている。これらのソムリエナイフは海外用に特別に制作されたモデルで、その高級感溢れる仕上げと機能性はプロフェッショナルを十分に満足させるものとなっている。
関兼常【ATHRO】 アスロ ソムリエナイフ KC-002 ブラックリネンマイカルタ <仕様>■サイズ:全長120mm、刃長35mm■ブレード材質:AUS-8ステンレス■ハンドル材質:ブラックリネンマイカルタ■日本製 ※AUS-8ステンレス愛知製鋼が生産する日本製ステンレス。もともとは手術用メスに使用されていた。錆びに強いが硬度はHRC56~58とやや劣る。ただしその分加工性が良いので、ナイフにも広く使われている。※リネンマイカルタ(Linen Micarta)木綿布を何層にも積層し、フェノール系樹脂で加圧成型したハンドル材。 耐衝撃性、耐蝕性にすぐれ、経年変化しない。
・関兼常がプロデュースする高級ソムリエナイフです。・ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用。・ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています。・栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です。
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KANETSUNE(兼常)
800年以上の歴史を持つ刃物の街岐阜県関市。
伝統に裏付けられた匠の技を結集した関兼常の製品は、鋭い切れ味と機能美を追求したブランドです。
現在は日本のみならず北米、ヨーロッパを始めとして世界中で高い評価を得ている。
これらのソムリエナイフは海外用に特別に制作されたモデルで、その高級感溢れる仕上げと機能性は
プロフェッショナルを十分に満足させるものとなっている。
関兼常【ATHRO】
アスロ ソムリエナイフ KC-002 ブラックリネンマイカルタ
<仕様>
■サイズ:全長120mm、刃長35mm
■ブレード材質:AUS-8ステンレス
■ハンドル材質:ブラックリネンマイカルタ
■日本製
※AUS-8ステンレス
愛知製鋼が生産する日本製ステンレス。
もともとは手術用メスに使用されていた。錆びに強いが硬度はHRC56~58とやや劣る。
ただしその分加工性が良いので、ナイフにも広く使われている。
※リネンマイカルタ(Linen Micarta)
木綿布を何層にも積層し、フェノール系樹脂で加圧成型したハンドル材。
耐衝撃性、耐蝕性にすぐれ、経年変化しない。
関兼常【ATHRO】アスロ ソムリエナイフ KC-002
関兼常【ATHRO】
アスロ ソムリエナイフ KC-002 ブラックリネンマイカルタ
高級感溢れる仕上げと機能性
使用者の手に馴染むスムーズなボディデザインに深みのあるブラックリネンマイカルタを使用。
快適な握り心地と渋い色合いが魅力です。
・関兼常がプロデュースする高級ソムリエナイフです。
・ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用。
・ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています。
・栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です。