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【黄色く熟れたレモン、黄桃、華やかなパイナップル、潮の効いた海】キルホーマントリスケルカスクSTR 48.3％ 700ml

【黄色く熟れたレモン、黄桃、華やかなパイナップル、潮の効いた海】キルホーマントリスケルカスクSTR 48.3％ 700ml

【黄色く熟れたレモン、黄桃、華やかなパイナップル、潮の効いた海】キルホーマントリスケルカスクSTR 48.3％ 700ml

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商品情報

キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

キルホーマンのボトルのエンブレムにもなっているケルトを代表する文様のひとつで、三位一体を表現した「トリスケル」になぞらえて、3つの異なる原酒をヴァッティングした、日本市場向けの限定スモールバッチボトリングです。

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用した3つの原酒の構成比は、

バーボン樽：75％、STR樽：20％、シェリー樽：5％

※STR樽とは赤ワイン樽をSTR（Shaved, Toasted, Re-Charred）処理した特別な樽。

＜輸入元テイスティング＞

香り：力強いピートスモークのレイヤーの中から、黄色く熟れたレモンのピール、甘いバニラが広がり、黄桃やプラムといったフルーツのアロマが続きます。

味　：バニラやバタースコッチの甘味に続いて華やかなパイナップルやレッドベリー、シトラスフレーバーが広がる。

余韻：潮の効いた海を感じるピートスモークが全体を包み込んで行きます。

総合：STR樽に由来するフルーツや甘いスパイスが加わることでより甘みが前面に押し出され、奥行きとボリューム感がさらに増しています。

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