7405700 マトファー/ブウジャ ソースポット(蓋無)6800 32cm 電磁 3109616800329

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商品情報



●外寸1:φ340
●外寸2:底径:277
●外寸3:底厚:7.0
●内寸1:φ320×215
●重量:5.6kg
●容量:17.0L
●板厚厚み:2.1
●材質1:18-10ステンレス
●電磁調理器:200V
●原産国:フランス
●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導
●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
●1辺(mm):340
●2辺(mm):450
●3辺(mm):210
●重量(g):5680
3109616800329




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