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ワンタン好きに捧げるこだわりの雲呑麺
特製雲呑麺の特徴
■ 選び抜いたこだわりの麺
■ 2種の雲呑(ワンタン)
■ 3種のスープが奏でる味わい
お届け内容
ワンタンメン専門店たゆたふ
商品説明
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雲呑(ワンタン)をこよなく愛するワンタン民に捧げる、
「ワンタンメン専門店たゆたふ」は、岐阜県多治見市にあります。
女性店主が東京台東区にある「支那そば大和」で修業後、多治見市で営業しているラーメン店です。
特製雲呑ラーメンですが、2023年のラーメンWalkerにて、岐阜新店部門1位を受賞致しました!
ぷりっぷりの海老がたっぷり詰まった海老雲呑と、ジューシーな肉雲呑をお褒めいただくことが多いですが、スープや麺はもちろん、メンマ一本までこだわり抜いた一杯をご提供しております。
<こだわり抜いた特徴>
■選び抜いたこだわりの麺
麺はパスタのようなパツンとした歯切れと、小麦の香り豊かなその麺はスープとの相性を第一に選びました。
当店のスープは3種類、それぞれ仕込んだものをブレンドするため味わいがとても繊細です。
そんな細やかな旨味をまとわせて美味しい麺を探しもとめ、出会った麺を使用しております。
■2種の雲呑(ワンタン)
つるりととろけるような舌触りの皮はもちろん、具材にもこだわりを込めて一つ一つ手包みで仕上げる自慢の雲呑。
お肉は下味をきかせてジューシーな旨味を楽しんでいただけるように、海老は大きめにカットすることで頬張ると口いっぱいにプリプリ食感が広がります。雲呑好きの方にも自信をもってお出しできる品に仕上げました。
■3種のスープが奏でる味わい
当店のスープは食材に合わせて調理した3つのスープがベースとなっています。
魚介は出汁を引くように手早く、お肉はじっくり煮込んで旨味を引き出し、
乾物は水で戻して煮出すまでに1日かけてようやく完成。
それぞれの良さを存分に引き出したスープをブレンドすることで、
魚介の香り高さと肉の旨味、和食のお出汁のような風味が
感じられるスープが出来上がりました。
■特製雲呑麺×4食分
1袋あたり:麺120g
1袋総重量:670g
※贈答用ギフト箱入り
【賞味期限】
製造日から2か月以内(ラーメン袋の外装に記載)
【原料原産地】
輸入物、国産物をブレンド
【加工地】
多治見
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ワンタン好きに捧げる
こだわりの雲呑麺
岐阜新店部門 第1位 受賞!
雲呑(ワンタン)をこよなく愛するワンタン民に捧げる「ワンタンメン専門店たゆたふ」。
女性店主が、東京都台東区にある「支那そば大和」で修業後、岐阜県多治見市で営業しているラーメン店です。
こだわり抜いた特製雲呑ラーメンが、2023年のラーメンWalkerにて「岐阜新店部門1位」を受賞いたしました!
特製雲呑麺の特徴
■ 選び抜いたこだわりの麺
パスタのようなパツンとした歯切れと、豊かな小麦の香りが特徴。スープとの相性を第一に選んでいます。
3種をブレンドしたスープの繊細な旨味をまとわせて美味しくなるものを探し求め、出会った麺を使用しております。
■ 2種の雲呑(ワンタン)
つるりととろけるような舌触りの皮はもちろん、具材にもこだわりを込めて一つ一つ手包みで仕上げる自慢の雲呑。
お肉は下味をきかせてジューシーな旨味を楽しむことができ、海老は大きめにカットすることで頬張ると口いっぱいにプリプリ食感が広がります。
■ 3種のスープが奏でる味わい
当店のスープは食材に合わせて調理した3つのスープがベースとなっています。
魚介は出汁を引くように手早く、お肉はじっくり煮込んで旨味を引き出し、乾物は水で戻して煮出すまでに1日かけてようやく完成。
それぞれの良さを存分に引き出したスープをブレンドすることで、上品で奥深い味わいを感じられます。
お届け内容
特製雲呑麺 4食セット でお届け。
麺・スープ・特製雲呑2種・具材入りなので、お鍋で調理するだけですぐにお召し上がりいただけます!
※こちらの返礼品は贈答用ギフト箱入りです※
ワンタンメン専門店たゆたふ
所在地:岐阜多治見市音羽町4-14-1
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
商品説明
1袋あたり:麺120g
1袋総重量:670g
※贈答用ギフト箱入り
決済完了後、10日以内に順次発送いたします。
その他商品はこちら
■「たゆたふ」雲呑麺の全商品はこちら
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