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●重量:75g
●板厚/厚み:背:1.7
●材質:モリブデンバナジウム鋼 柄:ポリアミド樹脂
●洗浄機:○
●耐熱・耐冷温度:150℃
●刃渡り:12cm
■● 刃身は錆に強く弾力性と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼
● ハンドルはポリアミド樹脂素材の一体成型ハンドルですので洗浄機可能です。
● 両刃
● 背厚:1.7mm
● 耐熱温度:150度
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【 庖丁 】 【厨房館】