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16590円
5732円
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5194円
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5432円
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6732円
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6528円
5695円
カートに入れる
●5本×3種(計15本)
岡山県産岡山白桃、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア、岡山県産ピオーネ
●12本×3種(計36本)
岡山県産岡山白桃、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア、岡山県産ピオーネ
●12本×4種(計48本)
岡山県産岡山白桃、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア、岡山県産ピオーネ、瀬戸内レモン
1本あたり14g
●岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア:ブドウ糖果糖液糖(国内製造)、ぶどうピューレ、砂糖、フィッシュコラーゲンペプチド、こんにゃく粉/ゲル化剤 (増粘多糖類)、ソルビット、酸味料、香料、紅花色素、クチナシ色素、(一部 にゼラチンを含む)
●岡山県産ピオーネ:ブドウ糖果糖液糖(国内製造)、ぶどうピューレ、砂糖、フィッシュコラーゲンペプチド、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、ソルビット、酸味料、香料、赤キャベツ色素、(一部にゼラチンを含む)
●瀬戸内レモン: ブドウ糖果糖液糖(国内製造)、砂糖、レモン果汁、フィッシュコラーゲンペプチド、こんにゃく粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、ソルビット、香料、酸味料、(一部にゼラチンを含む)
●吸い込まずにつまんで押し出し、良く・筋んでお召し上がりください。
●本品に使用しているピューレ・果汁は果実を丸ごとすり潰して使用していますので、小さな種・果皮などが見られる事がございますが、品質に問題はありません。
●本品製造工場では、小麦・乳・オレンジ・キウイフルーツ・大豆・バナナ・もも・りんごを含む製品を製造しています。
●こちらの返礼品は沖縄・離島にはお届けできません。
【地場産品に該当する理由】
1:計量、2:混合、3:加熱、4:充填、5:パッケージに入れるという工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1~5の全工程(工程の100%)を町内で行っている。 (告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
フルーツコラーゲンゼリーに使用する果物は、完熟の果物を更に厳選しています。次に、果物は新鮮なまま裏ごし器にかけピューレにしています。素材の味を生かしたピューレ加工技術により、果物そのものに近い味を表現しています。ピューレされた後は真空包装パックをします。いかに早く仕上げるかが品質を高めるポイントになるため、この作業は時間との勝負になります。
関わっている人
安心・安全な商品をお届けできるよう、スタッフは定期的に安全衛生研修を受け、高い意識の中で製造を行っています。おかげさまで果実工房は2024年、勝英食品衛生協会から食品衛生優秀店に選ばれました。
環境
美しい水と空気に恵まれた岡山県奈義町に工場があり、そこで商品を製造しています。
時期
果実工房ができたのは2011年です。きっかけは、代表の平野が地元の倉敷市玉島にUターンした際、桃農家さんと語り合ったことにありました。意見を交わす中、「日本は食料自給率が低いと言われながらもお弁当や加工品の食料廃棄率は伸びている」そんな現実を感じました。そこで「食糧生産の現場にもっと光を当てることで農業を成長産業にしたい、そして食料の安定生産に結び付けることはできないか」という思いが生まれました。
お礼の品に対する想い
果物の需要をつくるには、新しい食シーンを提案することが重要。そこで焦点を当てたのが「女性の美と健康」です。果実工房では、フルーツコラーゲンゼリーで「女性の美と健康」を応援しながら、国産フルーツの新たな需要を見出しています。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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