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じゃがいもアポリン (M～L混）10Kg【送料無料・産直同梱不可】北海道産ジャガイモ生産元直送同梱不可出荷時期 10～4月

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

しっとりとしたなめらか感があります

【10月中旬から発送を開始します】
アポリン（Apolline）は、2010年に種苗登録された品種で、フランスで育成されたたジャガイモです。
やや粘質で、しっとりとしたなめらか感があり、煮崩れしにくいので、特に煮物におすすめですが、ポテトサラダ、コロッケ、ポテトフライ、煮込み料理など、どんな料理にも幅広く利用できます。

商品の詳細情報

●商品内容
アポリン（Ｍ～Lサイズ混）10Kg（80玉前後）
【生産地・生産者】
北海道（上川郡剣淵町・ＶＩＶＡマルシェ）
●生産元から直送しますので、他の商品との同梱はできません。
ただし、生産元が同じジャガイモ、かぼちゃ等との同梱は可能です。（1個の荷物としてお送りできるのは、荷重25kgまでとなります。）

●保存方法
風通しの良い冷暗所で保存してください。
長期保存する場合は、冷蔵庫に保存することをお勧めします。

●発送時期
10月中旬から出荷を開始します。出荷開始後は、ご注文受付後4～7日程度でお届けします。
※生産量が僅少のため、無くなり次第、ご注文の受付を終了します。

●お届け日時の指定
お届け日、お届け時間帯が指定できます。

●ギフト包装対応について
生産農園直送のため、ギフト包装対応は行っておりませんのでご了承ください。

●配送便

■　アポリンの出荷期間　■
10月中旬～3月下旬（在庫が無くなり次第販売を終了します）

フランスで育成されたアポリン

　アポリン（Apolline）は、2010年に種苗登録された品種で、フランスで育成されたたジャガイモです。
　皮の色は淡い黄色で、表面につやがあり、卵のようにつるりとしているのが特徴です。

　貯蔵性にもやや優れており、低温で寝かせておくことで、次第に甘みを増し、食味が良くなるじゃがいもです。

　やや粘質で、しっとりとしたなめらか感があり、煮崩れしにくいので、特に煮物におすすめです。

　ポテトサラダ、コロッケ、ポテトフライ、煮込み料理など、どんな料理にも幅広く利用できます。

どんな料理にも利用できます

　大雪山系の山々の麓など、火山灰土を含む砂地に育つジャガイモは、水はけが良いため、デンプン質が豊富(20％以上もあります)で、甘みとほくほく感がバツグンです。

　そして、意外と知られていないのが、ジャガイモに豊富に含まれているビタミンＣの含有量です。

　実は、ジャガイモには、100g中約40mgのビタミンＣが含まれています。

広大な自然が美味しさの源なのです

ビタミンＣが豊富に含まれています

　この量は、レモン果汁（100g中約44mg）に匹敵します。

　しかも、デンプン質に包まれているため、加熱調理しても、ビタミンＣは、ほとんど壊れません。

　冬に不足しがちなビタミンＣを、豊富に含むジャガイモは、越冬用野菜の優等生でもあるのです。

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お届け日: 01月10日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

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