塩 国産 海洋深層水塩 天海の塩 10kg 1袋 赤穂化成 天塩 業務用

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商品情報

ブランド赤穂化成
商品サイズ571×325×78
用途漬物、味噌、水産、練り製品、パン、惣菜等の食品加工用
包装形態10kg クラフト紙2層 ポリ1層 イージーオープンタイプ
原材料室戸沖海洋深層水(採水地高知県室戸沖2200m、水深344m)
製造工程逆浸透膜、立釜
使用食品の表示方法食品表示基準に基づく一括表示欄の原材料名表示:「塩」もしくは「食塩」

国産の海洋深層水から生まれた塩

高知県・室戸沖、海面下344mのひときわ清浄な深層水を

そのまま凝縮・結晶させたまろやかで滋味ゆたかな塩です。

にがりの主成分マグネシウムが素材の旨みを引きだし、お料理の味わいを深めます。


海洋深層水をそのまま凝縮しているので深海のミネラル成分が多種含まれています。

にがりを含む、本物志向の清らかな塩。

※マグネシウムは海水に含まれる大切な成ミネラル分で、

海水を凝縮して得られる“にがり”の主成分です。


【栄養成分】(100gあたり)

ナトリウム(35.5g)、マグネシウム(650mg)、カルシウム(20~300mg)、カリウム(100~400mg)


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