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ブライトＭ１０プロ牛刀Ｍ１００２３０cm （ABL08002）

ブライトＭ１０プロ牛刀Ｍ１００２３０cm （ABL08002）

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商品説明・詳細
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商品情報

メーカー品番M1002サイズ(cm)30全長(mm)433質量(g)280背厚(mm)2.5BRIETO-M10PROシリーズ（ブライト M10 プロシリーズ）プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り｡●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え､切れ味を一段と高めてあります｡※庖丁の表示サイズは､マチ付庖丁は刃先からマチまで､マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております｡

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