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包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190

包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190
包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190
包丁 白雲 牛刀 180 みきかじや村 TS190

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商品情報

特徴
切れる感動が料理作りをより楽しく。
ワンランク上の本格牛刀包丁です。
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。
錆びに強く切れ味鋭く、粘り強度があります。
刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。
両刃タイプなので利き手関係なく使えます。
柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので丈夫でシャープなデザインになっています。
色は落着きのある「ダークブラウン」です。
先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。

仕様
刃長：180mm
重量：160g
刃：V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ
柄：口金付積層合板(全貫通タイプ)

残り 1 点 14040円

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