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グラッタマッコ / グラッタマッコビアンコボルゲリヴェルメンティーノ 2020 度数 14.5% 750ml 白ワインフルボディ辛口トスカーナヴェルメンティーノ DOP イタリアワイン白イタリアワイン希少レアワイン酒ギフトプレゼント高級ワイン

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商品情報

"Grattamacco Bianco" Bolgheri Vermentino

ボルゲリで最も古いヴェルメンティーノの畑で収穫したブドウから造られ、野草の中にシトラスやミネラルを感じる味わい。魚料理全般に良く合い、特にトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズにも好相性です。

2/3をステンレスタンク、1/3を木樽で醸造。頻繁にバトナージュを繰り返しながら、7ヶ月熟成。瓶内熟成7ヶ月。

<Grattamacco>
三大ボルゲリのうちの１つとして知られるグラッタマッコは1977年創立。ワイナリーの土地は丘の上、海に面したカスタニェート・カルドゥッチとボルゲリの間で、海抜100mに位置しています。このエリアは、特に赤ワインの生産に向いた土地であり、乾燥した温暖な気候で、夏の終わりには昼夜の寒暖差が大きくなります。
所有地は50haに及び、そのうち25haはブドウ畑、5haはオリーブ畑です。残りの土地は森で、1,600haもの大きな森林と接しています。丘陵の急な斜面に位置するブドウ畑は、平均で約8％傾き、ブドウの樹はコルドーネ・スペロナート、グイヨー、アルベレッロ仕立で、収量はヘクタールあたり6～7トンです。
グラッタマッコは、オーガニック農法の基準に従い、ICEAの認証を受けています。ワイナリーとして、オーガニック認証を受けていますが、認証を取るために栽培方法や醸造工程を変えたということは一切なく、ラベルには認証マークを表示していません。

生産者	グラッタマッコ Grattamacco
産地	トスカーナ
分類	白ワイン
内容量	750ml
アルコール度数	14%
ブドウ品種	ヴェルメンティーノ100%
格付	Bolgheri D.O.C.(D.O.P.)
ボディ	フル
飲み口	やや辛口
栓	天然コルク
おすすめ料理	魚料理全般、特にトスカーナの前菜、クロスティーニ、生ハムやサラミ、仔牛のフリカッセやソフトチーズに。
主な受賞歴	2017年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 91pt 2017年　ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 89pt 2017年　ビベンダ/4グラッポリ (イタリア）ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2020年版 2017年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ（イタリア） 2020年版 2017年　ジェームス・サックリング　89pt 2014年　ジェームス・サックリング　91pt 2016年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2016年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90pt 2015年　ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 91pt 2015年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 92pt 2014年　ジェームス・サックリング　90pt 2013年　ジェームス・サックリング　91pt 2013年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89pt 2013年　ワイン・アドヴォケート（パーカーポイント）（アメリカ） 91pt 2008年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 90pt
原産国	イタリア

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