【正規品】サン ロマン 2021 フランスワイン/ブルゴーニュ/クリストフ ビュイッソン/白ワイン/辛口/自然派/リュットレゾネ/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

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商品情報

手摘み収穫されたブドウを使用。228Lの樽を使用し、天然酵母で発酵、13ヶ月熟成(新樽20%)。

リンゴやリンゴの蜜を感じるフレッシュ感あふれる香り。フルーティーでフレッシュな口あたり、綺麗な酸と適度な苦みのバランスがよいワイン。引き締まって長い余韻も楽しめる美しいサン・ロマン。


【希少品・取り寄せ品】の注意事項

☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)

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■ワイン名 サン ロマン
SAINT ROMAIN BLANC
■ワイン種別 白ワイン
■味わい 辛口
■生産者 クリストフ ビュイッソン
CHRISTOPHE BUISSON
■産地 フランス・ブルゴーニュ
■容量 750ml / フルボトル
■等級
■備考欄 リュットレゾネ



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【クリストフ ビュイッソン ファインズ サントリー】
クリストフ ビュイッソン CHRISTOPHE BUISSON




生産者一家出身ではなく、0からドメーヌを立ち上げた実力者


サン・ロマンの大工の家に生まれたクリストフ ビュイッソンは家業を継がずに、ワインを造る道を選びました。

96年に自らのドメーヌを興してから、約8haまで畑を増やし、ビオロジック栽培したブドウでワイン造りを行っていましたが、2015年からはネゴシアンのアレックス ガンバルと合併。

ドメーヌ ガンバル ビュイッソンとなり、畑はガンバル側が担当し、クリストフはこのドメーヌのコンサルタントとなりました。その一方で、自らの名を冠したネゴシアン、クリストフ ビュイッソンとして買いブドウを使用してワイン造りを続けています。

2018年にはブルゴーニュワイン委員会(BIVB)によるCave de Prestigeに選出。ワイン評価誌でも高コスパワインとして好評を博しています。

輸入業者の資料より抜粋





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