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光山作(コウザンサク) V金1割込包丁 口金付 マホガニ柄 小三徳 刃渡り140mm ：HT-6074＜ホウネンキハン・豊稔企販＞

光山作(コウザンサク) V金1割込包丁 口金付 マホガニ柄 小三徳 刃渡り140mm ：HT-6074＜ホウネンキハン・豊稔企販＞
光山作(コウザンサク) V金1割込包丁 口金付 マホガニ柄 小三徳 刃渡り140mm ：HT-6074＜ホウネンキハン・豊稔企販＞

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商品情報

【特長】
・小型でお手軽、便利な小三徳包丁。高級鋼V金１号を、ステンレスで挟み込んだ割込みタイプ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする高級包丁です。
・V金１号は、切れ味の悪いステンレス包丁からの脱却を果たした鋼で、純度の高い原材料に、クロム、モリブデンなどの希少金属を添加した高級鋼です。

【仕様】
・小三徳型
・刃渡り：140mm
・日本製
小型でお手軽、便利な小三徳包丁。高級鋼V金１号を、ステンレスで挟み込んだ割込みタイプ、切れ味良く、錆びにくく、永切れする高級包丁です。（V金１号は、切れ味の悪いステンレス包丁からの脱却を果たした鋼で、純度の高い原材料に、クロム、モリブデンなどの希少金属を添加した高級鋼）


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