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【1回目:オホーツク海産丼ぶりセット】
海の幸を贅沢な丼ぶりセットでお届けします!
◆ホタテ
水揚げされたホタテを鮮度の良いうちに1枚ずつ丁寧に剥いて冷凍!だから鮮度抜群!
ぷりっぷりの食感が味わえます。
◆イクラ
オホーツク海で水揚げされた鮭を素早く加工。新鮮なうちに特製の醤油ダレに漬け込み仕上げています。
プチっととろける美味しさが味わえます。
◆タラバガニ
今では珍しいオホーツク産のタラバガニをむき身に。
食べ応えのある身とカニの旨さの両方が味わえます。
【2回目:船長自慢の海鮮セット】
地元で人気の高いお品を全6種でお届けします!
◆真ほっけ一夜干し
大サイズのほっけは脂がしっかりとのっていて、食べ応え抜群!
◆ナメタガレイ一夜干し
食べ応えのある身の厚さは、さすが特大サイズ!カレイの美味しさが味わえます。
◆いか一夜干し
いか好きにはたまらないプリプリの食感。焼いてそのままでも、七味をかけたマヨネーズにつけても◎
◆サーモンはらす
魚体の中で一番脂ののっている部位です。とろける旨さに感激!
◆塩紅鮭切り身
旨味が強く身が赤い紅鮭。ほどよい塩加減で、ほかほかご飯に良く合います。
◆塩時鮭切り身
身はフワッとジューシー、脂ものっています。
【3回目:冷凍しじみ500g×3袋】
しじみは、身が大きく、旨味もたっぷり含んでいます!
濃厚な出汁でお味噌汁はいかがでしょうか。
※画像はイメージです。
1回目:1尾づつ丁寧に剥いておりますが、稀に殻が入っていることもございます。
2回目:小骨には、気を付けてお召し上がり下さい。
3回目:「砂はき」は十分にしておりますが、入っていることもございます。あらかじめご了承ください。
2回目:真ほっけ一夜干し(大・1枚)、ナメタガレイ一夜干し(大・1枚)、いか一夜干し(大・2枚入り)、サーモンはらす(大・2本)、塩紅鮭切り身(4切)、塩時鮭切り身(4切)
3回目:冷凍しじみ(500g×3袋)
【2】真ほっけ、ナメタガレイ、いか一夜干し、サーモンはらす、紅鮭、時鮭
【3】しじみ貝、食塩、アミノ酸
【2】真ほっけ(北海道産)、ナメタガレイ(北海道産)、いか一夜干し(北海道産)、サーモンはらす(ノルウェー産)、紅鮭(ロシア産)、時鮭(ロシア産)
【3】しじみ貝(北海道:ライトコロ川産)
【2】鮭
【3】発送日から3ヶ月
冷蔵保管と賞味期限内でのお召し上がりをお願い致します。
【3】1 北見市内において生産されたもの
【3】区域内のライトコロ川で漁獲されたしじみである
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(1)ふるさと振興・まちづくりに関する事業
(2)子育て・地域福祉に関する事業
(3)スポーツ・文化の振興に関する事業
(4)東京大学 北海文化研究常呂実習施設との連携推進事業
(5)北見工業大学への支援
(6)日本赤十字北海道看護大学への支援
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