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【商品説明】
特徴
炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。
カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。
その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。
備長炭と同じ)(従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。
強火の遠火強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。
あとは上下で御使用ください。
群を抜く耐久性バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。
熱に強く、錆などにも強く、永く使えます。
割れないカバーカバーは特殊ステンレス製。
そのうえタレを瞬時にとばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしません。
スピードクッキング点火して約2分で赤熱。
すぐ焼物ができ、連続・大量調理にもスピーディにお応えします。
煙が出にくい850℃高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落ちるため、煙が出にくい。
焼きムラ追放強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。
お得な燃料費カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。
燃料費はガス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経済的です。
仕様
ガス種:都市ガス
幅×奥行×高さ(mm):535×230×185
質量(kg):10
アミ面(mm):400×195
ガス量:4.65kw(4000kcal)
接続10mm
付属品:串幅調節アングル、アミ、汁受皿
※ガス種を御指定ください。
商品番号:DYK1802
カタログコード:8-0721-0302