ブレッド＆バター　シャルドネBread&Butter Chardonnayまさに「ブレッド＆バター」！ブランドを代表する看板のシャルドネトロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。容量750ml生産国アメリカ生産地域　カリフォルニア州品種シャルドネ100％タイプスティルワイン色　白味わい辛口飲み頃温度10～12℃アルコール度数13.5%合う料理チーズチキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュ発酵温度18～20℃熟成アメリカンオークとフレンチオーク熟成期間4～8ヵ月その他ぶどうは、主にカリフォルニア北部の内陸部や、ローダイのぶどうを使用しています。ブレッド＆バター　ソーヴィニヨン・ブランBread&Butter Sauvignon Blanトロピカルフルーツの果実味に伸びやかな酸が重なる、フレッシュなソーヴィニヨン・ブラントロピカルフルーツ、ライムやレモンゼストなどの柑橘系果実の香り。シトラスやライムなどの瑞々しくフレッシュな果実味に、豊かなテクスチャーがあります。伸びやかな酸にミネラル感も感じられ、爽やかで心地よい余韻を導きます。容量　750ml生産国アメリカ生産地域　カリフォルニア州品種ソーヴィニヨン・ブラン100％色　白味わい辛口飲み頃温度　8～10℃アルコール度数13%合う料理チーズ生ハムと桃とモッツアレラのカプレーゼ、フェタチーズを使ったギリシャ風サラダ、海老やホタテのグリル、白身魚のレモンソースなど発酵温度12～15℃醸造方法フレッシュで爽やかなアロマを保つため、ステンレスタンクで低温発酵熟成ステンレスタンクその他ぶどうは、ノース・コーストのソラノ・カウンティ、レイク・カウンティや、ローダイのものを使用しています。ブレッド＆バター　ロゼBread&Butter Ros?ふくよかなアロマが心地よい、辛口カリフォルニアロゼ！ストロベリー、メロン、バラの花びら、ハイビスカスの香り。豊かな赤系果実の味わいに、綺麗な酸を感じます。フレッシュ、リッチでいきいきとした味わいです。容量750ml生産国アメリカ生産地域カリフォルニア州品種バルベーラ78%、グルナッシュ12%、マスカット10%格付け---タイプスティルワイン色ロゼ味わい辛口飲み頃温度8～10℃アルコール度数12.5%合う料理チーズサーモンのマリネ、エビのカクテル、パッタイ、生ハムとブリーチーズ、トマトの冷製カッペリーニなど発酵温度16～17℃その他ぶどうは、主にカリフォルニア中央部の内陸部から。ブレッド＆バター　ピノ・ノワールBread&Butter Pinot Noir樽の風味が心地よい、濃厚ピノ・ノワール！チェリー、ラズベリー、カシス、シナモン、ジンジャーの香り。フレッシュな赤系果実の豊かな果実味に、樽熟成によるフレーバーが加わり、酸と調和してなめらかな口当たりです。優雅で濃厚な味わいが、長い余韻につながります。容量750ml生産国アメリカ生産地域　カリフォルニア州品種ピノ・ノワール100％タイプスティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度16～18℃アルコール度数13.5%栓コルク合う料理チーズラムチョップのソテー、うずらのロースト きのこソース、鴨の冷製スモーク ドライフルーツ添え、トリュフとマッシュルームのクリームパスタなど熟成アメリカンオークとフレンチオーク熟成期間8～10ヵ月その他カリフォルニア北部の内陸部や、ローダイのぶどうを使用しています。ブレッド＆バター　メルローBread&Butter Merlotまろやかな口当たりの芳醇メルロープラム、ダークチェリー、シナモン、チョコレート、ヴァニラの香り。黒系果実の熟した果実感、シナモンなどのスパイス感が感じられ、まろやかな口当たりです。甘やかなチョコレートやヴァニラのニュアンスが芳醇さをもたらします。容量750ml生産国アメリカ生産地域　カリフォルニア州品種メルロー100％タイプスティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度16～18℃アルコール度数13.5%栓　コルク合う料理チーズ鴨肉のソテー ベリーソース、燻製ステーキ、温野菜とラクレットチーズ、ビーフシチューなど熟成アメリカンオークとフレンチオークその他セントラル・コーストやノース・コースト等複数の地域で栽培、収穫されたぶどうを使用しています。ブレッド＆バター　カベルネ・ソーヴィニヨンBread&Butter Cabernet Sauvignonジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の１本！スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。容量750ml生産国アメリカ生産地域　カリフォルニア州品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％タイプスティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度16～18℃アルコール度数13.5%合う料理チーズリブアイステーキ、きのことベーコンのピザ、ゴルゴンゾーラのハンバーガー、牛すね肉の煮込み、など発酵ステンレスタンク熟成アメリカンオーク50％、フレンチオーク50％熟成期間9ヵ月その他ノース・コースト内の複数の地域や、ローダイの畑のぶどうを使用しています。ポイント・受賞歴“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2024　ゴールドブレッド＆バター 6種類 おすすめ 飲み比べ セット ワインセット ワインギフト