毎日使いたい鍋 HALムスイ KING無水鍋
半世紀以上にわたり愛され続ける無水調理の王様

1953 年に広島で生まれた「無水鍋」の復刻版モデル
時代を超えて受け継がれる無水鍋の原点

本体・フタとも、熱伝導性がよく耐久性に優れた厚手アルミニウム鋳物製で、無水調理はもちろん、1 鍋で8 通りの調理法が楽しめる多機能鍋です。

発売以来の機能と基本デザインを守りながら、より使いやすくより美しく、現代のライフスタイルにあわせアレンジされています。

鍋１つで８通り うまみを引き出す無水調理鍋
炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめる無水鍋。なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった 無水調理。
乾物以外は余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。

ハル無水鍋で栄養を逃さず、ヘルシーに
余分な水を加えない無水調理は、素材に含まれているビタミンやミネラルなどの流出を防ぐこともできます。
加えて、少ない油と調味料で美味しく仕上がるので、ヘルシー志向の現代のライフスタイルにも適しています。

キング無水鍋は軽さと均一な火通りのアルミ鍋
鋳物ならではの厚みがありながら、手にした軽さにきっと驚かれます。丈夫さはもちろん、ムラなく均一な火通りで本格調理が可能な厚手鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。
その機能と使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナーとなるはずです。

炊く、蒸す、煮る、茹でる、焼く、炒める、揚げる、オーブン代わりの天火調理と、ひとつで8通りの使い方ができる無水鍋。炊きたてごはんやお味噌汁、カレーなどの家庭料理はもちろん、おもてなし料理も得意。

無水鍋を使うと、多彩な料理がいっそう美味しく仕上がります。家族やお友達など大切な人が喜んでくれるから、お料理がどんどん好きになる。無水鍋は食材だけでなく、使う人の力も引き出す名パートナーです。

鍋底6.5mmの厚手鋳物鍋
少ない水や油で美味しく調理できるアルミニウム鋳物鍋

HAL無水鍋は優れた熱伝導率のアルミ鍋
鉄の約3倍、ステンレスの約14倍の熱伝導率が家庭のコンロでも本格調理を可能に

アルミ鍋は軽くて丈夫
鉄や銅、ステンレスのわずか約1/3の比重で女性でも扱いやすく、普段使いに適した鍋

ウォーターシール効果
優れた機密性と水封現象（ウォーターシール効果）が生む低圧密閉による、均一加熱と素早い調理

世界を駆ける製造技術
無水鍋を原点に、 世界最先端の自動車部品製造へと発展した技術と熟練の技

無水鍋の技術で世界有数の企業に発展
無水鍋は、マツダ社をはじめその他の日本有数の自動車メーカーのパーツを手がけるアルミニウム製品の鋳造・加工技術によって造られています。

半世紀以上つづく機能的な基本デザイン

職人のものづくり made in 広島

＊加熱時には取っ手が熱くなりますので、必ず鍋つかみなどをご使用ください。

材質 アルミニウム合金製
内面：ヘアライン仕上げ
外面：鏡面仕上げ
本体外底面：特殊磁性膜加工+耐熱塗装
＊蓋は直火のみ対応

内径 20cm
最大長さ 27.4cm（取っ手を含んだ長さ）
深さ 本体7.8cm ふた3.4cm
満水容量 本体2.4リットル ふた1.0リットル
重量 本体950g ふた640g
最大炊飯量 4合
付属品 無水鍋の栞