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カートに入れる
ラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。 重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起「システラ」が料理に「アロマ・レイン」をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。また、ガラスを原料とするエマイユ加工は食材の酸に強く、長時間使用でも臭い移りを防ぎ耐久性に優れています。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなるので焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
■商品サイズ:幅216x奥行160x高さ95mm
■商品重量(g):2590g
■原産国:フランス
■素材:鋳鉄、ほうろう加工
■容量(L):1.1L
■仕様100VIH・200VIH対応、オーブン使用:可、食器洗浄機使用:可
JANCD:3272340028816
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