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#13046 マサヒロ正広作口金付巾広冷凍包丁日本鋼口金牛刀シリーズ [13046]

#13046 マサヒロ正広作口金付巾広冷凍包丁日本鋼口金牛刀シリーズ [13046]

#13046 マサヒロ正広作口金付巾広冷凍包丁日本鋼口金牛刀シリーズ [13046]

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

【返品種別A】
□「返品種別」について詳しく□

◆割込み包丁
日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、マサヒロオリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。

◆安心のマサヒロ品質
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

◆冷凍包丁
冷凍食品等に使用される。

■　仕　様　■

サイズ（約）：全長408×幅68mm
刃渡り：270mm
母材厚：2.8mm
重量：410g
刃身素材：マサヒロオリジナルのハガネ【ZCD-U】
硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～59
口金：有（一体型）
中子形状：本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品）

[13046]

マサヒロ

調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞冷凍包丁

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