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美味しさの決め手〇厳選食材、キャベツ、ネギなど野菜は市場より毎日仕入れ、キャベツを焼き上げる味の決め手となる豚肉は国産豚肉を使用。麺、天かす、イカ天は地元広島産を使用〇お店と同じ味、工場による大量生産ではなく、注文が入りお店で専用鉄板、火力の高いガスを使用し200℃で焼き上げます。〇最新冷凍技術 従来の冷風式ではなく、瞬間冷凍可能なリキッド式を導入 熱々のお好み焼きを→高温度対応の真空包装→リキッド式瞬間冷凍を行い 出来立てから冷凍までわずか15分程度で冷凍可能、味のうま味を逃さないようにしてます。
こんにちは、店長の寺原です。当店は、激戦区大阪で広島お好み焼き専門店として営業して7年になります。ここ数年のコロナの影響ににも負けず、毎年20000枚の広島お好み焼きを店内や持ち帰りでお買い上げしていただいています。広島出身でソウルフードの広島お好み焼きを大阪で広めたいとの思いから食材、焼き方、味付けに対し妥協することなく作り続けています。この度、最新冷凍技術を導入し1年間研究を重ねてできたお店と変わらない自信作が出来ましたので販売することにしました。商品がお客様の手元に届いて、お好み焼きを食べたとき、笑顔になっていただけるように1枚づつ丁寧にお作りしてます。激戦区の大阪で勝ち続けている味をぜひご賞味ください
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
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お届け日: 01月24日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
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4321円
カートに入れる
イカ天、天かす、サバ削り節(粉末)、昆布加工品、あおさ粉、ラード、大豆白紋油、塩コショウ、
ガーリックパウダー、みりん、いりごま /かんすい、焼成Ca、糊料(ポリアクリル酸Na、加工でんぷん、増粘多糖類)、クチナシ色素、
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、ソルビット)、香辛料抽出物、乳化剤、酸味料、(一部に小麦・卵を含む)
大阪府吹田市千里山西6-60-9ー106
電話 06-7164-8038
メール [email protected]
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お店の味 かん吉店内にて厚さ2センチ専用鉄板で注文が入ってから焼きます
美味しさの決め手
〇厳選食材、キャベツ、ネギなど野菜は市場より毎日仕入れ、キャベツを焼き上げる味の決め手となる豚肉は国産豚肉を使用。麺、天かす、イカ天は地元広島産を使用
〇お店と同じ味、工場による大量生産ではなく、注文が入りお店で専用鉄板、火力の高いガスを使用し200℃で焼き上げます。
〇最新冷凍技術 従来の冷風式ではなく、瞬間冷凍可能なリキッド式を導入 熱々のお好み焼きを→高温度対応の真空包装→リキッド式瞬間冷凍を行い 出来立てから冷凍までわずか15分程度で冷凍可能、味のうま味を逃さないようにしてます。