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魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。それが「魯山人」醤油のはじまりである。
添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。
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■ 本数限定販売 ■
●北海道産 無農薬・無肥料大豆・小麦・米使用
●長崎県産 五島灘の塩使用
●天然醸造杉樽熟成
●高野山系 湧き水 月のしずく 使用
名称:しょうゆ(本醸造)
原材料名:大豆・小麦・塩・米
内容量:湯浅醤油 魯山人200ml×3本
保存方法:直射日光をさけ、冷暗所にて保管
賞味期限:2年
製造:湯浅醤油有限会社
住所:和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません
【めざましテレビ・いのお飯】
魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。
それが「魯山人」醤油のはじまりである。
添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。
かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。
白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。
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