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響十鎚目シリーズ牛刀 KS-1104 24cm(代引不可)【送料無料】

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商品説明・詳細
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商品情報

■商品説明
●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
●背厚：2.9mm

■直径・サイズ
全長：378
■深さ

■重さ
215g
■容量

●両刃
●背厚：2.9mm

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