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【メーカー】●関兼常【特長】●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです【仕様】■サイズ:全長315mm、刃渡り:180mm■本体重量:100g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口【材質・仕上げ】●鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、水牛口【サイズ】●全長315mm、刃渡り:180mm【原産国】●日本【質量】●100g
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【メーカー】
●関兼常
【特長】
●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番
●信頼のロングセラーです
【仕様】
■サイズ:全長315mm、刃渡り:180mm
■本体重量:100g
■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口
【材質・仕上げ】
●鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、水牛口
【サイズ】
●全長315mm、刃渡り:180mm
【原産国】
●日本
【質量】
●100g
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