【ふるさと納税】 【米食味コンクール金賞受賞農園】 令和5年産 有機JAS【転換期間中】 つや姫 2kg 《2023年10月中旬より発送予定》 『しまさき農園』 南陽市産 山形県 南陽市 [1570-R5]

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商品情報

返礼品詳細

名称 精米
内容量 有機JAS(転換期間中)つや姫2kg
産地 山形県南陽市
品種 つや姫
産年 令和5年産
配送方法 常温
発送期日 2023年10月中旬より順次発送
事業者 しまさき農園
商品管理番号F22F-910

※注意事項

※写真はイメージです。
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【ふるさと納税】 《しまさき農園》令和5年産 南陽市産 有機JAS【転換期間中】 つや姫 2kg(2023年10月中旬より発送予定) 山形県 南陽市

《しまさき農園》令和5年産 南陽市産 有機JAS【転換期間中】 つや姫 2kg(2023年10月中旬より発送予定) 山形県 南陽市


しまさき農園は山形県の置賜盆地にある南陽市で専業農家を営んでいます。東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。
稲自体の力を引き出し、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。

※田植え時の除草剤、殺虫剤散布以降は稲刈りまで農薬は原則使用しません。
地元畜産の農家と提携して、良質なもみ殻たい肥を毎年田んぼにいれています。その他、3種類の有機質肥料や米ぬか肥料も田んぼにすきこみます。出穂前にはミネラル類を散布し、うまみを引き出します。新しい技術も積極的に取り入れていますが、機械に頼らない天日乾燥も少しずつ増やしています。

※【有機JAS認定米】とは、国際基準を元に、農水省が定めた有機農産物のJAS規格に合格した、安全の証を持ったお米です。

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■お米は「生鮮食品」です
精米後、時間が経つにつれ酸化が進み、長期間保存すると劣化していきます。
春~夏は【精米後1か月】、秋~冬は【精米後2か月】を目安に食べきるのがおすすめです。
お米は温度が高いと酸化が進み、湿度が高いとカビが発生しやすくなります。
直射日光の当たらない、涼しくて風通しのよい場所で保管してください。

しまさき農園
山形県南陽市で専業農家をしています。有機質肥料による土づくりとなるべく農薬に頼らず環境に優しい農業に取り組んでいます。精米したての美味しいお米を農家直送でお届けします。
2022年第24回米・食味分析鑑定コンクールの低アミロース部門にて得票1位の金賞。
今後も美味しく安全なコメ作りに努力していきたいと思います。




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